Kaldu Vegetarian

Posted by mrayearth | 11:09 AM | , , , | 0 comments »

Bahan:

4 bh jamur Hioko, rendam sampai empuk

300 gr kacang kedelai, rendam selama 4 jam

300 gr bengkoang, potong besar

300 gr wortel, potong menjadi 2

2 bh jagung, potong-potong

10 biji ang cao

2000 cc air

Garam

Bumbu penyedap, jika suka

Cara membuat:

1. Campur semua bahan kecuali bumbu penyedap. Masak sampai mendidih. Masak dengan api kecil selama 1 jam.

2. Taburi bumbu penyedap. Angkat dan saring.

0 comments